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보리새싹

보리에는 식이섬유와 여러 영양소가 함유되어 있습니다.

 

곡물로만 섭취하지 않고 고추장, 막걸리, 맥주의 원료 등 다양하게 활용되고 있는데요.

 

당뇨, 고지혈증에 좋다고 소문이 난 보리 새싹의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

보리새싹

장 건강

보리새싹에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 고구마에 비해 약 20배 정도 많은데요. 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 하여 장내의 불순물과 노폐물을 체외로 배출합니다. 변비에 좋은 효과가 있습니다.

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다이어트

내장지방을 분해하고 지방합성을 억제해 비만을 방지하고 체중 조절에 효과적입니다.

 

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혈관 건강

체내의 노폐물을 배출하는 효능이 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다. 혈류의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관과 관련된 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

간 기능 개선

간에 쌓여 있는 노폐물과 독소를 배출하여 간세포의 활성에 도움을 줍니다. 지방간 등의 간질환을 예방하는데 효과적이며, 과음 후 알코올을 빠르게 배출시켜 숙취해소에 도움을 줍니다. 술 먹는 다음날 꿀물과 함께 섭취하면 좋겠네요.

 

항산화 작용

노화와 질병에 원인이 되는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하여 면역력과 세포의 노화를 막아줍니다.

 

당뇨 개선 효과

혈당의 급격한 상승을 막고, 인슐린 분비를 조절하여 당뇨 증상을 개선하는 도움을 줍니다.

 

피부 건강

콜라겐의 생성을 돕고 세포 조직의 재생을 도와 피부 관리에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.