방울양배추 ; 방을양배추 효능 ; 다이어트식품 ; 다이어트식단

방율양배추

방울양배추는 영국, 미국, 북유럽에 널리 분포하고 있습니다.

 

우리나라에서는 경기도와 남해안, 제주도에서 많이 재배가 되고 있는데요.

 

일반 양배추에 비하여 더 부드러운 식감을 가지고 있으며, 주스와 샐러드로 많이 사용되며, 생으로 먹기도 합니다.

 

요리에 많이 사용되는 방울양배추입니다.

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방울양배추 효능

위건강

위벽을 보호하는데 뛰어난 작용을 합니다.

방울양배추에 많이 함유되어 있는 비타민 U성분은 위산과 다른 자극으로 인한 위벽을 보호하는데 뛰어난 작용을 합니다.

또한 위암으로 진행되는 것을 막는데도 좋은 효과가 있습니다.

 

혈관 건강

콜레스테롤이 혈관 내에서 산화되는 것을 막아주기 때문에 고지혈증과 동맥경화 등과 같은 혈관 관련 질환들을 예방하고 개선하는데 효과가 있습니다.

또한 항염 작용에도 뛰어나 여러 혈관 질환들이 발병 원인이 될 수 있는 혈관 내 염증 수치를 감소하는데 도움을 주어 혈류의 흐름을 저해하는 혈전이 생성되는 것을 억제합니다.

 

장 건강

식이섬유가 많아 장내 유익균의 증식 및 유해균을 억제하는 효과가 있습니다.

또한 포만감이 쉽게 생길 수 있게 해 주어 다이어트에 좋고 단백질과 여러 비타민, 무기질 성분들의 작용으로 몸에 좋습니다.

 

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암 예방

암을 발생시키는 각종 유해물질을 제거하는 작용을 하고, 암세포가 증식되는 것을 억제하기 때문에 여러 암을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 활성산소를 줄여주어 암 발생을 억제하는데 효과적입니다.

 

해독 작용

방울양배추에 함유된 유황과 항산화물질 등은 우리 몸에 독소를 제거하는 해독 작용이 뛰어납니다.

 

뼈 건강

방울 양배추에는 뼈를 강강하게 하는 비타민K 성분이 하루 권장량의 약 150% 정도 함유되어 있습니다.

칼슘의 결합을 도와주어 뼈를 강하게 하고, 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

소염 작용

각종 질환을 유발하는 염정을 제거하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

 

항산화 작용

세포의 손상을 유발하고 파괴하는 활성산소를 제거하는데 탁월한 항산화 성분으로 산화 스트레스를 감소시키고, 각종 질병으로부터 저항력을 증진하는데 도움이 됩니다.

그 밖에도 피부노화를 예방하여 건강한 피부를 유지하고 관리하는데 효과적입니다.

방울양배추 부작용

과도하게 섭취할 경우 오히려 소화 불량과 같은 부작용 증상이 나타날 수 있으니, 하루 10개 정도의 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.