[다이어트] 다이어트 식단 꼭 필요한 토마토 효능, 보관방법

토마토

다이어트를 한다면 많이 먹게 되는 것 중에 하나가 토마토입니다.

 

칼로리가 낮기 때문에 많이 먹어도 돼서 좋은데요.

 

토마토는 여름에 제철이라는거 아시나요?

 

제철은 6 ~ 9월입니다.

 

크기와 모양에 따라서 종류도 다양합니다.

 

토마토의 종류

• 방울토마토
• 쿠마토
• 그린 제브라
• 모기지 리프터
• 로마 토마토
• 브랜디와인
• 등

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토마토 효능

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세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 만큼 효능이 좋습니다.

 

토마토 효능

1. 항암 작용
2. 피로 해소
3. 전립선 건강
4. 뼈 건강
5. 숙취 해소
6. 다이어트
7. 장 건강
8. 면역령 강화
9. 피부 건강
10. 혈관 건강
11. 고혈압에 도움
12. 성인병 예방
13. 등등

역시 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될만하네요.

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토마토 부작용

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평상시에 몸이 차가우신 분들에게는 토마토는 피하는 것이 좋습니다.

 

천식, 알레르기, 아토피가 있는 사람은 주의하는 게 좋습니다.

 

또한 역류성 식도염 증상이 있는 분들도 피하는 것이 좋아요.

 

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토마토 보관방법

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토마토는 냉장보관을 하면 라이코펜 성분이 40% 감소된다고 해요.

 

그래서 실온 보관을 하는것이 좋습니다.

 

특히 신문지에 싸서 베란다에 놓고 보관을 하면 장기관 보관에 용이합니다.

 

토마토가 완전한 빨간색 완숙된 상태라면 냉동실에 보관을 해도 괜찮습니다.