유통기한 소비기한 식품을 구매할 때 대부분의 구매자는 유통기한을 확인합니다. 그렇지만 유통기한이 지나면 아까운 음식물을 버리곤 하는데요. 보통 하루, 이틀이나 2~3일 지난 것들 같은 경우에는 버리는데 유통기한보다 더 긴 소비기한이 있습니다. 2023년 1월 1일부터 유통기한 대신 소비자가 먹어도 되는 기한인 소비기한으로 관련 제도가 바뀝니다. 환경을 위해서도 너무 좋은 거 같습니다. 물론 판매를 하는 마트입장에서는 좋겠네요. 이제 편의점에서도 폐기가 많이 나오지 않아서 아르바이트하는 분들은 조금 아쉬울 수도 있겠네요. 유통기한 소비기한 차이점 유통기한 (판매자 중심) 유통업자가 제품을 판매할 수 있는 기한 제조일자 기준으로 식품이 상하는 정도에 따라 정해짐 실제로 식품이 변절되기 시작하는 시점보다 이전..